塔塔鋼鐵推移動式制罐和灌裝線概念

源頭性的食物浪費有望大幅減少

來源：罐蓋言語

圖1 完整的移動式生產線包括兩臺“工廠”卡車及若干分銷車輛
 

    根據塔塔鋼鐵公司日前發布的一份新聞稿，移動式灌裝線可讓農民在現場對土地上的出產——如蔬菜或水果等進行加工和儲藏，快速罐藏的方式使之在采摘后不致變質，這不僅大大減少了食品在源頭端的浪費，還給農民帶來了更多的額外收入。 

覆膜鐵DRD罐領銜，兩臺“工廠”卡車組成的完整制罐和灌裝生產線 

圖2 制罐生產線由一臺潤滑裝置、沖杯機、兩階段再拉伸系統以及一臺切邊機組成  

     這條完整的生產線包括兩臺“工廠”卡車以及若干分銷車輛，后者將新罐裝的水果和蔬菜從農場運至交貨處。其中一臺卡車計劃裝備一條DRD罐生產線，原料是預先分切成圓形的塔塔鋼鐵公司生產的Protact覆膜鐵，這樣既節省了占地空間，又減少了片材廢料的產生。           

    制罐生產線由一臺潤滑裝置、沖杯機、兩階段再拉伸系統以及一臺切邊機組成。Protact獨有的性能意味著無需進行涂裝作業，從而簡化了制罐過程。

    空罐制成后將被轉移至另一臺灌裝卡車上。在那里，新采摘下來的蔬菜和水果將進行“分選、清洗、預先制備、裝罐、封口、殺菌、檢查和貼標”處理。然后直接將實罐裝上車準備發運給消費者。

 源頭性的食物浪費將大幅減少

    根據聯合國環境規劃署的統計，在到達消費者之前的采后處理、儲藏、加工、包裝和分發等過程中，全球有三分之一的食物被丟棄或者浪費。

塔塔鋼鐵公司表示，在印度，有44%的食物在采摘后送至消費者之前被丟棄，原因通常僅僅是無法快速包裝和儲藏。因而塔塔的移動式灌裝線有望每年在印度節省8400萬噸的食物。

    塔塔鋼鐵公司的移動式制罐和灌裝線計劃在未來三年內投入使用。當前它正在與全球諸多感興趣的各方進行商討，以便將這一概念變成商業現實。